メニューリスト 　Ｍｅｎｕ　Ｌｉｓｔ

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Food Menu－－－－－－－
銀座羊屋の網焼
8.羊屋はなれセット
【お薦め】お得な４品セット
羊屋セット（１人前）
1,869円 ※2人前より承り
当店自慢のお薦めセット。 看板メニューの入ったお得なセットです。
9.ネギ塩ラム肩ロース
看板メニュー（網ジン）
ネギ塩ラム肩ロース
998円
最高級の生ラム肩ロースに、羊屋特製の刻みネギ塩ダレをのせ網焼きで。 ミディアム程度が美味しい。
11.ホルモンうどん
看板メニュー（ジン鍋）
ホルモンうどん
924円
特製味噌ホルモンとうどんをジン鍋で豪快に炒めてどうぞ。
9.厚切りラムモモロース
厚切りラムモモロース
893円
赤身なのに驚くほど柔らかでジューシー！ 低カロリーでヘルシーなので女性にも大人気！
10.特上ネギ塩ラムタン
特上ネギ塩ラムタン
880円
人気のラムタンをネギ塩で和えました。
11.特上ラムタン塩
特上ラムタン塩
819円
一頭から一人前しかとれない希少な部位です。
12.ラムの切落し
ラムの切落し
714円※数量限定
甘辛タレで絡めました。料理長自慢の逸品！
18.ショートロイン
ラムのｼｮｰﾄﾛｲﾝｽﾃｰｷ
1,680円
ラムの超希少部位のロース芯です。
18.ラムレバー
ラムレバー
780円
北海道牧場直送の新鮮なレバーです。甘くてビタミン、鉄分が豊富。
ラムミノ
ラムミノ
850円
白ワインと特製ダレで仕込んだこだわりの一品です。
12.ラムの脳みそ
ラムの脳みそ
788円
希少な北海道産羊です。牧場直送。驚くほどの美味しさです。
ラムのつくね
ラムのつくね
893円
ラムの挽肉に玉ねぎと大葉を加えたジューシーな肉。 弱火で焼いて卵黄を付けて召し上がれ。
19.ラムの皮
ラムの皮
788円
赤ワインと辛い味噌ダレの味付けで、珍味な一品です。
ラムハツ
893円
さくさくした歯ごたえのラムハツは塩胡椒で焼くと美味しい。
ラムハラミ
893円
北海道牧場直送。
ラムのアスパラ巻き
788円
新鮮なアスパラをラムで巻いた人気の一品。
豚肩ロース
豚肩ロース（タレ又は塩）
609円
味付けをタレか塩からお選び下さい。
20.豚味噌ホルモン
豚味噌ホルモン
788円
甘辛特製味噌の豚ホルモンです。キャベツをのせて網焼きにすると 更に美味しい。
16.鶏ハラミ
鶏ハラミ
504円
一羽から一枚しか取れない貴重な珍味。 鮑のような歯ごたえで塩コショウ＆レモンでさっぱりとお召し上がりください。
21.肉付き鶏ナンコツ
鶏のナンコツ
714円
コリコリした食感が旨い。 お肉も付いていて食べ応えあり。
21.巻き野菜と薬味のセット
巻き野菜と薬味のセット
504円
サンチュと自家製ラム挽肉味噌＆辛味噌のセット。 肉に巻いて食べると野菜も美味しくヘルシーです。
16.レンコンステーキ
レンコンステーキ
714円
レンコンに大葉とモッツァレラチーズを乗せて焼きます。 大葉の香りとチーズがよく合う。
焼き野菜の盛り合わせ
焼き野菜の盛り合わせ
504円
エリンギ、椎茸、ししとう、玉ねぎなど、季節の野菜の盛り合わせです。
おすすめの一品
20.ラムのカルパッチョ
ラムのカルパッチョ
998円※数量限定
人気のラムのたたきをカルパッチョに仕上げました。
21.ひつじのタタキ
ひつじのタタキ
998円
ショートロインをたたきに仕上げた自慢の一品。 山わさび醤油で召し上がれ。
9.ラムチョップ
ラムチョップ（１本）
515円
大人気の骨付きラム。柔らかくて 食べやすい。赤ワインに合う。
10.羊の粗挽きｼｰｾｰｼﾞ
北海道ファームアイランド
ﾋﾂｼﾞの粗挽きソーセージ
1,208円
最高級の北海道産羊肉を贅沢にシーセージにしました。 粗挽き肉なのでとってもジューシー。
写真なし
シュブレッタチーズ
819円
セミハードのシェーヴルチーズ。濃厚な山羊の香りとコクが凝縮した旨み。 一度食べると病みつきに。
おつまみ
22.お替り壺入りｷﾑﾁ
壺入り本格白菜キムチ
210円
味自慢の壺入り本格キムチ。肉が焼けるまでこれでビール１杯！
23.チャンジャ
チャンジャ
399円
タラの内臓の韓国風塩辛。
23.クリームチーズ
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの黒胡椒和え
399円
北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作りだす、 ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。
22.長芋のタマリ漬け
長芋のタマリ漬け
399円
手作りのタマリ醤油に漬けた長いもです。お酒のつまみに合う。
22.トマトの宝石箱
トマトの宝石箱
788円
モッツァレラチーズ、アボカド、 トマトの３種の食感が楽しめる、食べ応えのある一品。
ホタルいかの沖漬
ホタルいかの沖漬
399円
富山湾で獲れた新鮮なホタルいかを、醤油とみりんを加えた深層水に仕込み、 コクと旨みをのせた塩辛です。
パリパリキャベツ
399円
新鮮なキャベツをそのままつまみにどうぞ。お肉によく合います。

オニオンスライス
399円
北海道産玉ねぎのスライスです。
わかめポン酢
399円

大根のべったら漬け
399円
セロリの浅漬け
セロリの浅漬け
399円
さっぱりとした味わいでビールのつまみに合います。
サラダ
24.羊屋サラダ
特製ドレッシングの羊屋サラダ
557円
隠し味に柚子胡椒を使ったさっぱりドレッシングのサラダです。
25.ピリ辛ネギサラダ
ピリ辛ネギサラダ
504円
たっぷりの小葱と岩のりと和えた韓国風サラダです。肉で巻いて食べるのが通です。
25.冷しトマト
冷しトマト
504円
24.手作りポテトサラダ
手作りのポテトサラダ
399円
北海道産じゃがいも「キタアカリ」の手作りポテトサラダ。 素朴な美味しさです。
25.有機野菜スティック
有機野菜スティック
504円
自家製のラム挽肉味噌が添えてあります。







ごはんもの
26.羊屋のまかないネギ飯
羊屋のまかないネギ飯
399円
みじんネギと海苔のあったかご飯です。ジンギスカンのタレと一緒にどうぞ。
ごはん（普通盛り）
210円
こだわりの北海道産「ななつぼし」です。
ライス（大盛り）
315円
たくさん召し上がれ。






デザート
27.本日のアイス1 27.本日のアイス2
本日のアイス
368円
季節によって変わります。内容はスタッフにお尋ねください。
27.自家製プリン
自家製プリン
368円
甘さをおさえたミルクプリンに小豆を乗せた、羊屋の人気のデザートです。
柚子ｼｬｰﾍﾞｯﾄ
柚子シャーベット
315円
柚子の香りが爽やかなシャーベットでさっぱりと。
写真なし
自家製杏仁豆腐
368円
ぷるぷるとした食感が人気のデザート。



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